Una cucina che nasce dalla terra e segue il ritmo delle stagioni. Sapori genuini, materie prime selezionate e ricette che esaltano l’identità del territorio
Il tempo è un ingrediente. Grani siciliani, farina macinata a pietra, lievito madre e fuoco. Il nostro pane nasce lentamente e arriva a tavola con tutto il profumo della terra.
Le Degustazioni
Un viaggio tra i vini Cave Ox e i sapori della nostra terra. Percorsi guidati che raccontano il territorio attraverso calici, prodotti tipici e storie di passione
Riconosciuto dalle principali guide gastronomiche italiane, CaveOX è diventato un punto di riferimento sul versante nord dell’Etna, dove vino, cucina e ospitalità raccontano il territorio con autenticità
Ristoranti Giallo Zafferano
Via Nazionale Solicchiata, 159 Solicchiata – Castiglione di Sicilia
