Sapori. Tradizione. Condivisione.
La Pizzeria
Impasti a lunga lievitazione, cottura nel forno a legna, ingredienti selezionati e il gusto autentico della Sicilia.
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Il Ristorante
Una cucina che nasce dalla terra e segue il ritmo delle stagioni. Sapori genuini, materie prime selezionate e ricette che esaltano l’identità del territorio
Leggi il Menù ↓Il tempo è un ingrediente.
Grani siciliani, farina macinata a pietra, lievito madre e fuoco. Il nostro pane nasce lentamente e arriva a tavola con tutto il profumo della terra.
Le Degustazioni
Un viaggio tra i vini Cave Ox e i sapori della nostra terra. Percorsi guidati che raccontano il territorio attraverso calici, prodotti tipici e storie di passione
Distillati e Digestivi
Acquavite
Romeo del Castello
distillato di pere coscia etnee by Capovilla
Amaro
Alch Amaro Ass
4.CL
Amaro Amara
Amaro leggero prodotto con le bucce di arance rosse etnee
Amaro del Capo
Cl. 4
Montenegro
Cl. 4
Underberg
Amaro Mignon da 20 ml
Unicum
Cl. 4
Armagnac
Brandy
Cognac
Courvoisier Cognac
Cl. 4
J. Dupont Cognac
Cl. 4
Distillato
Calvados Pais d'Auge
Distillato di sidro di mele
Santaspina Fumigata
Distillato di Pala di Ficodindia
Santaspina Riposata
Distillato di Pala di Ficodindia Barricata
Gin
Grappa
Giovi
Grappa di Zibibbo
Giovi
Grappa Ortica e Limone
Giovi
Grappa dell'Etna
Graci nGrappa 68°
Cl. 2
Romano Levi
Grappa bianca di Nebbiolo Dolcetto Barbera
Romano Levi
Grappa di Barolo
Romano Levi
Grappa di Barbaresco Dolcetto Barbera
Romano Levi
Grappa di Barbaresco
Romano Levi
Grappa di Arneis
Liquore
Anisetta
LiQuore a base di Anice
Anisetta Arancione
LiQuore a base di Anice
Chartreuse 9* Centenario
liquore prodotto da acquavite d'uva aromatizzata da una miscela di 130 botaniche,
Chartreuse V.E.P
liquore prodotto da acquavite d'uva aromatizzata da una miscela di 130 botaniche
Chartreuse Verde
liquore prodotto da acquavite d'uva aromatizzata da una miscela di 130 botaniche,
Lemoncello
4.CL
Sambuca
4.CL
Mezcal
Rum
Vodka
Vodka Moskovskaya
Cl. 4
Whisky
Askaig
Cl. 4
Lagavulin
Cl. 4
Laphroaig
Scotch 10 Anni
Talisker Malt Whisky
Cl. 4
Toki
Japanese Whisky
Informazioni sugli Allergeni presenti negli alimenti
Allergeni
Informazioni sugli allergeni presenti negli alimenti.
Per informazioni sugli ingredienti e sulla presenza di eventuali allergeni, rivolgersi al nostro personale.
Cereali contenenti glutine
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova
Uova e prodotti a base di uova.
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce.
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia
Soia e prodotti a base di soia.
Latte
Latte e prodotti a base di latte, incluso il lattosio.
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi e noci macadamia.
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti
Presenti in concentrazioni superiori ai limiti previsti dalla normativa.
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Riconosciuto dalle principali guide gastronomiche italiane, CaveOX è diventato un punto di riferimento sul versante nord dell’Etna, dove vino, cucina e ospitalità raccontano il territorio con autenticità
Ristoranti Giallo Zafferano
Via Nazionale Solicchiata, 159
Solicchiata – Castiglione di Sicilia
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ORARI DI APERTURA
Lunedì e Martedì
Riposo
Mercoledì – Domenica
Pranzo 12:00 / 15:00 Cena 19:00 / 23:00