Sapori. Tradizione. Condivisione.
La Pizzeria
Impasti a lunga lievitazione, cottura nel forno a legna, ingredienti selezionati e il gusto autentico della Sicilia.
Leggi il Menù ↓
Il Ristorante
Una cucina che nasce dalla terra e segue il ritmo delle stagioni. Sapori genuini, materie prime selezionate e ricette che esaltano l’identità del territorio
Leggi il Menù ↓Il tempo è un ingrediente.
Grani siciliani, farina macinata a pietra, lievito madre e fuoco. Il nostro pane nasce lentamente e arriva a tavola con tutto il profumo della terra.
Le Degustazioni
Un viaggio tra i vini Cave Ox e i sapori della nostra terra. Percorsi guidati che raccontano il territorio attraverso calici, prodotti tipici e storie di passione
Prenota il tavolo →
Pizzeria
Stuzzicheria
Patatine Fritte
Patatine fritte.
Anelli di Cipolla
Anelli di cipolla.
Mix Fritto
Patatine, anelli, crocchette e carciofi.
Patate di Lucia
Patate aromatizzate.
Verdura Selvatica
Verdure selvatiche.
Crocchette di Patate
Crocchette.
Cuori di Carciofi
Cuori di carciofo fritti.
PanBruschetta
Pane, pomodorini, olio, origano.
Le Classiche
Focaccia
Olio, rosmarino.
Biancaneve
Mozzarella, origano
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico.
Salamino
salsa di pomodoro, mozzarella, Salame locale.
Diavola
salsa di pomodoro, mozzarella, Salame piccante.
Deliziosa
Mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto, cipolla, olive, origano, olio evo.
Tedesca
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, Wurstel e patatine.
Romana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano
Pizza Norma
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta, basilico.
Napoli
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, olive, origano
Rucola
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, crudo e scaglie di grana.
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, funghi, uovo, olive nere, origano
4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, provola, gorgonzola, scaglie di grana.
Boscaiola
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia, origano.
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate, funghi freschi, peperoni arrostiti, olio evo.
Bufalina
Mozzarella di Bufala e prosciutto crudo.
Parmigiana
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, melanzane fritte, prosciutto, uovo, basilico, origano, olio evo.
Tonno
Mozzarella fiordilatte, ventresca di tonno, cipolla, pomodorini, origano, olio evo.
Le Speciali
Selvatica
Verdure selvatiche di stagione, mozzarella fiordilatte, pangrattato tostato.
Rampanti
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi freschi, cipolla, origano, olio evo.
Vaddiola
Radicchio, mozzarella fiordilatte, lardo di suino nero, pepe nero.
Pizza Graci
Mozzarella fiordilatte, grana, cipolla, olive nere, scorza di limone, olio evo.
Muntiduci
Speck, mozzarella fiordilatte, patata lessa grattugiata, rosmarino, olio evo.
Marchesa
Mozzarella fiordilatte, caliceddi (o verdura selvatica di stagione), salsiccia, olio evo.
Carrangheddu
Mozzarella fiordilatte, provola, patate di Lucia, cipolla, salsiccia, olio evo.
Margherita 2.0
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, origano, basilico, olio evo.
Porcaria
Mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine fritte, pomodorini, ricotta, basilico.
Arcuria
Mozzarella di bufala, provola, gorgonzola, cipolla, speck a crudo.
Sciaranuova
Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio.
Riconosciuto dalle principali guide gastronomiche italiane, CaveOX è diventato un punto di riferimento sul versante nord dell’Etna, dove vino, cucina e ospitalità raccontano il territorio con autenticità
Ristoranti Giallo Zafferano
Via Nazionale Solicchiata, 159
Solicchiata – Castiglione di Sicilia
-
ORARI DI APERTURA
Lunedì e Martedì
Riposo
Mercoledì – Domenica
Pranzo 12:00 / 15:00 Cena 19:00 / 23:00